Aprenda a Fritar Ovo Sem Óleo

Quer menos óleo na sua alimentação? Aprenda a fritar ovo sem óleo ou qualquer outro tipo de gordura, ótimo para quem gosta de ovos estrelados, mas quer cortar nas gorduras.




O ovo é um alimento que deve estar sempre presente na nossa dieta, exceto quando proibido pelo medico. Esta é uma forma excelente de cozinhar ovos de uma maneira mais saudável, uma vez que não terá que usar qualquer gordura para o fazer.

Igredientes:

  • 1 ovo
  • 1 frigideira
  • 1 pitada de sal
  • 1 tampa pequena
  • 1 colher de sopa de água

Preparação:

Coloque o ovo com cuidado numa frigideira já aquecida e com o antiaderente em estado perfeito.

Adicione uma colher de sopa de água em volta do ovo e tape-o com uma tampa pequena.

Ao tapar o ovo e a água será criado vapor que fritará o ovo. No final, coloque uma pitada de sal sobre o ovo e retire-o cuidadosamente.

* Se a sua frigideira não estiver com antiaderente 100%, veja aqui a solução.

Siga passo-a-passo como fritar ovo sem óleo no seguinte vídeo:

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