Quer menos óleo na sua alimentação? Aprenda a fritar ovo sem óleo ou qualquer outro tipo de gordura, ótimo para quem gosta de ovos estrelados, mas quer cortar nas gorduras.
Ovo frito parece sempre mais saboroso, como tudo frito, apesar da presença óleo adicionar gorduras e calorias extras que podem fazer mal para o seu organismo.
A boa notícia é que você pode trocar o óleo por água!Dessa forma, você mantém os benefícios do ovo, mantendo-o um aliado da sua alimentação.
O ovo é um alimento que deve estar sempre presente na nossa dieta, exceto quando proibido pelo medico. Esta é uma forma excelente de cozinhar ovos de uma maneira mais saudável, uma vez que não terá que usar qualquer gordura para o fazer.
Igredientes:
- 1 ovo
- 1 frigideira
- 1 pitada de sal
- 1 tampa pequena
- 1 colher de sopa de água
Preparação:
Coloque o ovo com cuidado numa frigideira já aquecida e com o antiaderente em estado perfeito.
Adicione uma colher de sopa de água em volta do ovo e tape-o com uma tampa pequena.
Ao tapar o ovo e a água será criado vapor que fritará o ovo. No final, coloque uma pitada de sal sobre o ovo e retire-o cuidadosamente.
* Se a sua frigideira não estiver com antiaderente 100%, veja aqui a solução.
Siga passo-a-passo como fritar ovo sem óleo no seguinte vídeo:
https://youtu.be/jtsn4hYMn1g
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