Ovo frito parece sempre mais saboroso, como tudo frito, apesar da presença óleo adicionar gorduras e calorias extras que podem fazer mal para o seu organismo.
A boa notícia é que você pode trocar o óleo por água!Dessa forma, você mantém os benefícios do ovo, mantendo-o um aliado da sua alimentação.
Igredientes:
Preparação:
Coloque o ovo com cuidado numa frigideira já aquecida e com o antiaderente em estado perfeito.
Adicione uma colher de sopa de água em volta do ovo e tape-o com uma tampa pequena.
Ao tapar o ovo e a água será criado vapor que fritará o ovo. No final, coloque uma pitada de sal sobre o ovo e retire-o cuidadosamente.
* Se a sua frigideira não estiver com antiaderente 100%, veja aqui a solução.
Siga passo-a-passo como fritar ovo sem óleo no seguinte vídeo:
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